wtorek, 8 maja 2012

Chrupiące kąski

Wczoraj pojawił się kurier ze zgrabną paczuszką, która zawierała nagrodę od firmy Knorr za udział w Chruperowym Klubie Kibica :D Zestaw chruperów długo nie mógł leżeć bezczynnie, więc szybko się nim zajęłam ;)


Chrupiące kąski
Składniki:
  • 2 piersi kurczaka
  • 1 serek camembert
  • 1 opakowanie Fix Chrupery - ja wybrałam z dipem serowym
  • 100 ml mlek
  • 1 sałata lodowa
  • 1 mały gotowany buraczek
  • 1 mała surowa marchewka
  • 2 łyżki sosu balsamicznego (nie octu!)
  • 7 łyżek majonezu Hellmann's Babuni
  • 7 łyżek jogurtu naturalnego Danone

Piersi kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam na mniejsze kawałki. Serek camembert pokroiłam na ósemki. Kurczaka i ser moczyłam w mleku, następnie zanurzałam w chruperowej panierce.

Kawałki mięsa ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekałam w piekarniku 30 minut a temp. 200oC - na ostatnie 3 minuty dołożyłam na blachę kawałki sera i włączyłam termoobieg.

Dip serowy wymieszałam z jogurtem i majonezem - odstawiłam na 10 minut, żeby składniki przegryzły się.

Sałatę lodową porwałam na kawałki, ułożyłam na talerzach, posypałam paseczkami gotowanego buraczka i surowej marchewki, polałam sosem balsamicznym. Na wierzchu ułożyłam kawałki kurczaka i serka. Podałam ze szklaneczką piwa ;)

Porcje nie wyglądały na duże, ale wszyscy najedli się po uszy. Było naprawdę pysznie!!

Jeszcze raz dzięki za smakowitą nagrodę!

7 komentarzy:

  1. Gratulacje wygranej mam ogromną ochotę na kęski tym bardziej iż jestem na diecie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm chętnie bym sobie teraz zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  3. http://www.tvn.pl/showbiz/kultowy-show-kulinarny-na-antenie-tvn-zglos-sie,47571,934.html "ZAPRASZAMY NA CASTING-w linku informacja o programie.:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Gratuluje. Normalnie aż zgłodniałem :).

    OdpowiedzUsuń
  5. Gratulacje! Te chrupiące kąski wyglądają tak smakowicie, pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie!! Jeśli zostawiasz komentarz - proszę, podpisz się. Chyba że bardzo lubisz być anonimowy :D