Z okazji objęcia przez Polskę prezydencji powstała specjalna publikacja promująca oryginalne polskie przepisy. Natknęłam się na nią przez przypadek szperając w necie. Ten niecodzienny przewodnik po kuchni polskiej zatytułowany jest właśnie Kuchnia PL.
16-tu najwybitniejszych polskich kucharzy zaprezentowało dania, które są zarówno tradycyjne, jak i zdecydowanie awangardowe. Monika Kucia-Sadecka, redaktorka wydania zadbała, by pokazać różne oblicza naszej kuchni.
Przewodnik stylizowany jest na stary notatnik kulinarny ilustrowany oryginalnymi rysunkami. Muszę przyznać, że jest to ciekawe podejście do tematu, choć obawiam się że jednak zbyt ubogie.
Kuchnia PL
Źródło
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie!! Jeśli zostawiasz komentarz - proszę, podpisz się. Chyba że bardzo lubisz być anonimowy :D